ingvi Jackfrucht getrocknet, Rohkostqualität, Bio, 400g

(1 Bewertungen)

14,90 €

37,25 € pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. , zzgl.

Knapper Lagerbestand
Lieferzeit: 1 - 2 Werktage (DE - Ausland abweichend)

Packung

Beschreibung
Bewertungen

Unsere ingvi Jackfruchtstücke werden in Sri Lanka reif geerntet und unter 42 Grad schonend getrocknet.

Sie sind tief gelb-orange und nicht zu fest zum kauen.

Die Jackfrucht ist stark basisch und enthält viel Kalium und Kalzium und Ballaststoffe, Magnesium und Vitamin A, B und C.

Sie hat ein tolles Aroma und schmeckt wie eine Mischung aus Papaya, Banane und Mango.

Jackfrüchte benötigen etwa drei bis sechs Monate bis sie richtig reif sind. Dann können sie zu echten Schwergewichten werden: Bei einer Länge von bis zu 50 cm bringen sie mehr als 30 kg auf die Waage. Bei der Ernte wird die Frucht vom Baumstamm abgeschnitten, mit einem Messer quer halbiert und in mehrere Stücke geteilt. Das Ganze ist eine klebrige Angelegenheit, da beim Aufschneiden ein sehr klebriger, milchiger Saft aus der Schale austritt. Im Fruchtinneren befindet sich, ähnlich wie bei der Ananas, ein dicker weißer Strunk, der von vielen, etwa 5 Zentimeter großen, gelben Fruchtstücken umgeben ist. Das sind die essbaren Bestandteile. Jedes enthält einen dicken Kern und ist durch feste Fasern von den benachbarten Fruchtstücken getrennt. Die einzelnen Stücke lassen sich mit den Fingern herauslösen.

Produkteigenschaft	Wert

Geprüfte
Bio-Qualität

ingvi
Rohkostqualität

Rein
pflanzlich

Frei von
Zusatzstoffen

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

1110 kJ / 265 kcal

Fett

1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

55 g

davon Zucker

52 g

Ballaststoffe

14,5 g

Eiweiß

4,2 g

Salz

0,01 g

Zutaten:	100% Bio Jackfruchtstücke
Ursprung:	Sri Lanka
Verpackung:	Beutel: Kraftpapier mit PE-Innenfolie
Lagerung:	Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern.
Inhalt:	400,00 g
SKU:	JF-400
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-006 Zertifikat Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller:	ingvi Deutschland UG (hb) & Co. KG Am Mühlbach 12b, 87487 Wiggensbach

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 1

Sooo lecker!
Ich habe schon Jackfruit von verschiedenen Anbietern probiert, aber das Ingvi-Produkt ist unschlagbar. Soo lecker, zwar getrocknet aber nicht trocken - in Kombi mit den angekeimten Mandeln ein Traum. Vorsicht: Suchtpotential! Lieben Dank an das Ingvi-Team! Ich werde in Zukunft nur noch bei euch bestellen.

Anonym , 13.08.2024

Einträge insgesamt: 1