ingvi Haselnüsse, schonend geröstet, Bio, 500g

ingvi Haselnüsse, schonend geröstet, Bio, 500g

(8 Bewertungen)

Mehrstufiges Röstverfahren

Sorte "Tombul"

Klasse 1

16,90 €

33,80 € pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. , zzgl.

Mengenrabatt

ab 3	16,39 € * 32,79 € pro kg
ab 6	15,72 € * 31,43 € pro kg

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Beschreibung
Bewertungen

Leicht geröstete Haselnüsse

Bio Haselnüsse aus der Schwarzmeerregion sind weltbekannt für ihre herausragende Qualität. Für die schonend gerösteten Bio Haselnüsse von ingvi wird ausschließlich die Sorte "Tombul" verwendet, die übersetzt "Die Mollige" heißt. Diesen Namen erhielt sie aufgrund der überdurchschnittlichen Größe und des Fettgehalts.

Wir beziehen die Haselnüsse über einen Freund, dessen Familie seit vier Generationen Haselnüsse am Schwarzen Meer in der Türkei anbaut. Das garantiert uns eine gleichbleibend hohe Qualität. Denn entscheidend ist die sorgfältige Trocknung und das mehrfache genaue sortieren der Nüsse nach dem Knacken.

Unsere leicht gerösteten Bio Haselnüsse werden sorgfältig in der Türkei geröstet. Die Verarbeiter verwenden spezielle Öfen und ein mehrstufiges Verfahren. Zuerst werden die Haselnüsse bei niedriger Temperatur bis maximal 60 Grad langsam erwärmt und wieder abgekühlt. Dabei wandert das Haselnussöl in die äußeren Bereiche der Nuss. Dann werden in einem zweiten Arbeitsgang die Haselnüsse kurz auf ca. 100 Grad erhitzt und wieder abgekühlt. Dadurch wird das Haselnussöl stabil gehalten, die wunderbaren Aromen entfalten sich, ohne die Nuss zu verbrennen. Dies ist gesünder und die Haselnuss bleibt länger frisch und stabil. Viele Haselnüsse werden bei zu hohen Temperaturen bis 180 Grad geröstet und schmecken dementsprechend brandig und werden schneller ranzig.
Die Röstkurve, also der Temperaturverlauf während des Röstvorgangs, ist ein streng gehütetes Geheimnis des jeweiligen Rösters und das Ergebnis aus jahrzehntelanger Erfahrung.

Produkteigenschaft	Wert

Geprüfte
Bio-Qualität

Rein
pflanzlich

Frei von
Zusatzstoffen

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

2764 kJ / 669 kcal

Fett

61,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

4,1 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren

47,4 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

6,4 g

Kohlenhydrate

10,5 g

davon Zucker

4,6 g

Ballaststoffe

8,2 g

Eiweiß

14,2 g

Salz

0,01 g

Zutaten:	100 % Bio-Haselnüsse
Ursprung:	Haselnüsse aus der Türkei
Verpackung:	Beutel: Kraftpapier mit PE-Innenfolie
Lagerung:	Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern.
Allergiehinweis:	Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
Inhalt:	500,00 g
SKU:	HNG-500
GTIN/EAN:	4255777201105
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-006 Zertifikat Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller:	ingvi Deutschland UG (hb) & Co. KG Am Mühlbach 12b, 87487 Wiggensbach

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Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge 1 – 5 von 8

Sensationell!!!
Schon lange suche ich nach guten Haselnüssen, die nicht nur knackig sondern auch schmackhaft sind. Seit ich das erste Mal in einem Flieger der Turkish Airlines welche gegessen hatte, die unfassbar lecker schmeckten. Diese hier übertreffen alles, was ich bisher probiert habe. Das feine Aroma gibt einem fast das Gefühl man hätte einen Schoko-Nuss-Aufstrich im Mund. Perfekt für selbstgemachte vegane Nussriegel. Werde ich ausprobieren!!!

Anonym , 25.04.2026

Beste Qualität
Die Haselnüsse sind zuverlässig von hervorragender Qualität.

Anonym , 30.10.2025

Geschmackliche Explosion
Für mich sind es die besten Haselnüsse, die ich je gegessen habe. Ich musste mich beim ersten Kauf beherrschen, dass ich nicht zuviel auf einmal esse. Als ich keine mehr hatte, habe ich im Bioladen welche gekauft und immer nach dem bekannten Geschmack gesucht, aber die waren trocken, mehr oder weniger geschmacklos und haben gekratzt. das ist bei diesen überhaupt nicht. Es ist eine geschmackliche Explosion.

Anonym , 10.07.2025

viel zu wenig bestellt!
Eigentlich reagiere ich auf Haselnüsse allergisch.
Das dies bei diesen nicht passiert freut mich außerordentlich denn sie haben ein super Aroma.
Lecker!

Anonym , 18.01.2025

Fein und voller Nussgeschmack
Der Geschmack ist außerordentlich fein.
Diese extra schonend gerösteten Nüsse bringen das Aroma der Nuss richtig zur Geltung.

Anonym , 10.03.2023

Einträge 1 – 5 von 8